From vegetarian to fish to meat


Appetizers

Bruschetta

Roasted baguette with mozzarella, marinated tomatoes and basil

11.80 €

Ox Carpaccio

tomato vinaigrette, parmesan and Mediterranean vegetable tartare

16.80 €

Heimischer Feldsalat

an Kartoffel-Speckdressing, Granatapfel, Walnüsse und frittierte Geramontbällchen
13.80 €

zart rosa gebratene Rehkeule "kalt"

mit Orangen-Pfefferkruste, Mango-Ananas-Chutney und Selleriesalat

15.80 €

Soups

Esser's beef casserole

with dumplings, vegetables and egg custard

8.60 €

Grünkohlsüppchen

mit Röstzwiebeln und Mettscheiben

9.60 €

Fish

Seelachsfilet

31.80 €

Fish & Chips

frittierter Kabeljau, Pommes-frites, Aioli, Remoulade und Salat
32.80 €

Holl. Matjesfilet "3 Stück"

mit Bratkartoffelsalat und Zwiebel-Apfeldip

19.80 €

Dough dreams and vegetarian dishes

Waldpilzragout

mit Semmelknödel und Beilagensalat

19.80 €

Gnocchetti Sardi

with black salsify, peas, spinach, rocket in a smoky white wine sauce, parmesan and salad

mit Knoblauch-Garnelen 27.80 €

...mit Lachsloin 31.80 €

mit Kalbssteak 32.80 €

mit Rumpsteak 35.80 €

19.80 €

From the grill & from the pan

Schnitzel with fresh mushrooms

cream sauce, fried potatoes and salad

24.80 €

Schweinefiletmedaillons

mit gegrillter Ananas, Sauce Hollandaise, Preiselbeeren, Kroketten und Salat

29.80 €

Original Wiener Kalbschnitzel

mit Kapern, Preiselbeeren, Bartkartoffeln und Salat

31.80 €

House-style hussar meat - our classic!

with sliced beef, "spicy", onions & mushrooms, French fries & crispy salads

32.80 €

Rumpsteak

on creamy pepper sauce, French fries and salad

36.80 €

Pfifferlinge raffiniert zubereitet

Pfifferling

mit Tomaten-Frühlingslauch und Gnocchi in Rahm, dazu einen knackigen Salat
23.80 €

Pfifferling

mit Tomaten-Frühlingslauch und Semmelknödel in Rahm, dazu einen knackigen Salat

23.80 €

25.80 €

Pfifferling

mit Tomaten-Frühlingslauch in Rahm, Kroketten, Salat der Jahreszeit und Schweineschnitzel

... mit Schweinefiletmedaillon 37.80 €

... mit Kalbsschnitzel 39.80 €

... mit Rumpsteak 41.80 €

30.80 €

dessert

Frische Erdbeeren aus Brüggen

...mit Sahne 8.20 €

...mit Vanilleeis 8.60 €

... mit Vanilleeis und Sahne 9.60 €

5.80 €

Mousseterrine

in Biquitmantel, Himbeersauce und Nougat-Eis
8.90 €

Mini Dampfnudel

mit Apfelstrudelfüllung, Vanillesauce und hausgemachten Nuss-Nougateis

9.20 €

Creme brulee

cold vanilla cream with a hot caramel crust and homemade chocolate rum ice cream

8.70 €

Aktions Minidessert

Bitte fragen Sie unser Personal im Restaurant
5.60 €

Vanilleeis mit Schattenmorellen

8.20 €