From vegetarian to fish to meat


Appetizers

Bruschetta

Roasted baguette with mozzarella, marinated tomatoes and basil

10.80 €

Ox Carpaccio

tomato vinaigrette, parmesan and Mediterranean vegetable tartare

15.80 €

Heimischer Feldsalat

an Kartoffel-Speckdressing, Granatapfel, Walnüsse und frittierte Geramontbällchen
14.80 €

Soups

Esser's beef casserole

with dumplings, vegetables and egg custard

7.80 €

Chanterelle cream

with its own studel

8.90 €

Salads

Salad plate

Leaf salads, tomatoes, cucumber, bell pepper, shredded carrots in red wine dressing, mozzarella, egg, baguette and dip

with pork steak 24.80 €

with turkey steak 28.80 €

with rum steak 29.80 €

16.80 €

Fish

fried loach fillet

on red pepper cream sauce, Kohlrabi, spinach tart and cous-cous

30.80 €

Fish & Chips

frittierter Kabeljau, Pommes-frites, Aioli, Remoulade und Salat
31.80 €

Holländisches Matjesfilet "3 Stück"

mit Apfel-Zwiebeldip, Bratkartoffeln und Speckbohnen
21.80 €

Dough dreams and vegetarian dishes

Kartoffel-Crespelle

auf Champignonragout und Salat
18.80 €

Gnocchetti Sardi

with black salsify, peas, spinach, rocket in a smoky white wine sauce, parmesan and salad

mit Knoblauch-Garnelen 25.80 €

mit Kalbssteak 30.80 €

mit Rumpsteak 33.80 €

19.80 €

From the grill & from the pan

Schnitzel with fresh mushrooms

cream sauce, fried potatoes and salad

22.80 €

Original Wiener Kalbschnitzel

mit Kapern, Preiselbeeren, Bartkartoffeln und Salat

29.80 €

House-style hussar meat - our classic!

with sliced beef, "spicy", onions & mushrooms, French fries & crispy salads

30.80 €

Rumpsteak

on creamy pepper sauce, French fries and salad

34.80 €

Pfifferlinge raffiniert zubereitet

Pfifferling

mit Tomaten-Frühlingslauch und Gnocchi in Rahm, dazu einen knackigen Salat
21.80 €

Pfifferling

mit Tomaten-Frühlingslauch und Semmelknödel in Rahm, dazu einen knackigen Salat

21.80 €

Pfifferling

mit Tomaten-Frühlingslauch in Rahm, Kroketten, Salat der Jahreszeit und Schweineschnitzel

... mit Kalbsschnitzel 35.80 €

... mit Rumpsteak 38.80 €

28.80 €

dessert

Frische Erdbeeren aus Brüggen

...mit Sahne 5.00 €

...mit Vanilleeis 7.80 €

... mit Vanilleeis und Sahne 8.80 €

Mousseterrine

in Biquitmantel, Himbeersauce und Nougat-Eis
8.60 €

Vanilleeis mit Schattenmorellen

7.80 €

Creme brulee

cold vanilla cream with a hot caramel crust and homemade chocolate rum ice cream

8.20 €

Aktions Minidessert

Bitte fragen Sie unser Personal im Restaurant
5.20 €