Appetizers
BruschettaRoasted baguette with mozzarella, marinated tomatoes and basil |
11.80 € |
Ox Carpacciotomato vinaigrette, parmesan and Mediterranean vegetable tartare |
15.80 € |
Heimischer Feldsalatan Kartoffel-Speckdressing, Granatapfel, Walnüsse und frittierte Geramontbällchen |
15.80 € |
Soups
Esser's beef casserolewith dumplings, vegetables and egg custard |
7.80 € |
Chanterelle creamwith its own studel |
9.80 € |
Dankeschön Menü
3-Gang Menü zum Sonderpreis |
28.80 € |
gefüllter Schweinenacken"mit Mett und Zwiebeln", auf Weißweinsauce, Kaspressknödeln und Weißkohlgemüse |
35.80 € |
Fish
fried loach filleton red pepper cream sauce, Kohlrabi, spinach tart and cous-cous |
33.20 € |
Fish & Chipsfrittierter Kabeljau, Pommes-frites, Aioli, Remoulade und Salat |
31.80 € |
Dough dreams and vegetarian dishes
Waldpilzragoutmit Semmelknödel und Beilagensalat |
18.80 € |
Ratatouillemit Feta-Kartoffelpüree und Salat |
18.80 € |
Gnocchetti Sardiwith black salsify, peas, spinach, rocket in a smoky white wine sauce, parmesan and salad mit Knoblauch-Garnelen 26.80 € mit Kalbssteak 32.80 € mit Rumpsteak 34.80 € |
19.80 € |
From the grill & from the pan
Schnitzel with fresh mushroomscream sauce, fried potatoes and salad |
23.80 € |
Original Wiener Kalbschnitzelmit Kapern, Preiselbeeren, Bartkartoffeln und Salat |
29.80 € |
House-style hussar meat - our classic!with sliced beef, "spicy", onions & mushrooms, French fries & crispy salads |
32.80 € |
Rumpsteakon creamy pepper sauce, French fries and salad |
36.80 € |
Salads
Salad plateLeaf salads, tomatoes, cucumber, bell pepper, shredded carrots in red wine dressing, mozzarella, egg, baguette and dip with pork steak 24.80 € with turkey steak 28.80 € with rum steak 29.80 € |
16.80 € |
frischer Brüggener Spargel
Portion Spargel... mit Seranoschinken 27.80 € ... mit Rosmarinschinken 29.80 € ... mit zwei Schweineschniteln 37.80 € ... mit zwei Kalbsschnitzeln 39.80 € |
24.80 € |
dessert
Mousseterrinein Biquitmantel, Himbeersauce und Nougat-Eis |
8.20 € |
Vanilleeis mit Schattenmorellen |
7.80 € |
Creme bruleecold vanilla cream with a hot caramel crust and homemade chocolate rum ice cream |
8.20 € |
Aktions MinidessertBitte fragen Sie unser Personal im Restaurant |
5.20 € |