Speisekarte
| Bruschetta | ... | 6,90 € | ||
geröstetes Baguette mit Mozarella, marinierten Tomaten und Basilikum |
||||
| Gratin vom Wildlachs | ... | 12,50 € | ||
weißer und grüner Spargel mit frischem Wildlachs mit Basilikum-Orangen-Hollandaise überbacken |
||||
| Duett vom Brüggener Spargel | ... | 8,90 € | ||
als Spargel Brulle und Spargel Tramezzini |
||||
| Mediterraner Salat | ... | 10,90 € | ||
von Beluga Linsen, Hartweizennudeln, Mozzarella, Tomaten und gebr. Roastbeeefscheiben |
| Kartoffel-Knoblauchsuppe | ... | 5,80 € | ||
mit gebr. Zanderspieß |
||||
| Spargelcremesüppchen | ... | 6,20 € | ||
mit Schinken-Zigarre |
||||
| Esser´s pikante Zwiebelsüppchen | ... | 5,20 € | ||
mit Oliven-Käsestange |
| Fitness Salatteller | ... | 8,90 € | ||
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in Rotweindressing Mozzarella , Ei, Baguette und Dip |
||||
| Salatteller mit Putenbruststeak | ... | 13,90 € | ||
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in Rotweindressing, mit Mozzarella , Ei, Baguette und Dip |
||||
| Esser's Salatteller | ... | 19,90 € | ||
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paparika, Möhrenraspeln in Rotweindressing Mozzarella, Ei, Baguette und Dip und gebratene Wildlachschnitter |
| gebratenes Wildlachsfilet | ... | 19,80 € | ||
auf weißem und grünem Spargel, frisch aufgeschlagener Basilikum-Orangen-Hollandaise und Kartöffelchen |
||||
| gebratene Maischolle | ... | 18,90 € | ||
mit Speck-Zwiebeln auf Nordseekrabenn belegt, violetter Kartoffelpürree, Walnuss-Senfsauce und frischen Salaten |
| mild geräuchertes Schweinefilet | ... | 18,90 € | ||
Rotwein-Senfbutter, Selleriepürre und Speck-Baby Mais |
||||
| Frischer Spargel | ... | 18,90 € | ||
mit Serano- oder Rosmarinschinken, zerlassener Butter , Sauce Hollandaise und Kartöffelchen |
||||
| Rumpsteak | ... | 21,80 € | ||
mit Tomaten-Parmesansauce, Basilikumpürree und knackigen Salaten |
||||
| Frischer Spargel | ... | 21,90 € | ||
mit einem Putensteak an Frühlingslauchsauce, zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Kartöffelchen |
||||
| Frischer Spargel | ... | 27,80 € | ||
mit einem Duett vom Rumpsteak und Kalbsteak in Pfeffersauce, zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Kartöffellchen |
||||
| Original Wiener Kalbsschnitzel | ... | 19,50 € | ||
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Kapern und knackigen Salaten |
||||
| Spaghetti "Aglio e olio peperoncino | ... | 13,80 € | ||
Knoblauch-Pepperoni-Olivenoel, im Parmesanlaib und knackigen Salaten |
| Putenbruststeak | ... | 15,40 € | ||
mit fruchtigen Äpfeln und Lauchröllchen an Calvadorsauce, Kartoffelbällchen und gemischtem Salat |
||||
| Schweinefiletmedallion California | ... | 16,40 € | ||
gebr. Ananas, frisch aufgeschlagener Sauce Hollandaise, Kroketten & knackigen Salaten |
||||
| 1 Paar Schweineschnitzel nach Wiener Art | ... | 13,40 € | ||
mit Zitronenscheiben, Pommes Frites, & knackigen Salaten |
||||
| Rahmschnitzel | ... | 15,40 € | ||
mit frischen gebratenen Wiesenchampignons, Bratkartoffeln und knackigen Salaten |
||||
| Husarenfleisch nach Art des Hauses - Unser Klassiker! | ... | 19,50 € | ||
mit geschnetzeltes vom Rind, pikant-scharf, Zwiebeln & Champignons, Pommes Frites & knackigen Salaten |
||||
| Niederrheinteller Schweinefilet, Putenbrustfilet & Rumpsteak | ... | 20,80 € | ||
mit Schinken, Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken Bratkartoffeln & knackigen Salaten |
||||
| Arg. Rumpsteak | ... | 21,80 € | ||
mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites und knackigen Salaten |
| Lockeres Topfenmousse | ... | 5,90 € | ||
mit Erdbeersalat in Wodka-Bowle, Erdbeerkrapfen und Himbeerschaum |
||||
| Creme Brulleé | ... | 5,40 € | ||
Kalte Vanillecreme mit heißer Karamelkruste und hausgemachtem Nutellaeis |
||||
| Frische Erdbeeren | ... | 5,40 € | ||
Vanilleeis und Sahnehaube |