Von vegetarisch über Fisch bis Fleisch


Vorspeisen

Bruschetta "new style"

belegte Pinsa mit Tomaten, Mozzarella, Pesto, Rucola und Parmesan
9,80 €

Ochsen Carpaccio

Tomatenvinaigrette, Parmesan und mediterranem Gemüsetartar

13,80 €

gebeizter Lachs

mit Pfeffercreme, Salatbouquett und Kartoffel-Omelett
13,80 €

Suppen

Rindfleischsuppe

mit Tafelspitz, Gemüse und Klößchen

7,20 €

Spargelsüppchen

mit Schinken Zigarre

8,90 €

Salate

großer Salatteller

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in Rotweindressing, Mozzarella, Ei, Baguette und Dip

mit Schweinesteak 18,80 €

mit Rumpsteak 25,80 €

mit Lachs 25,80 €

15,80 €

Fisch

Norw. Lachsfilet vom Grill

auf mediterranen Gnocchis, Gemüsepfanne, Parmesanschaum und Salat

28,80 €

gebr. Rotbaschfilet

auf Meerrettich Gemüse Ragout und Kartoffel-Omlett-Kuchen

26,80 €

Teig Träume und vegetarische Gerichte

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

mit gerösteten Pinienkernen und Rucola

mit Knoblauch-Garnelen 23,80 €

mit Kalbssteak 28,80 €

mit Rumpsteak 31,80 €

17,80 €

gebratene Gnocchi-Gemüsepfanne

mit Beilagensalat

17,80 €

Spargel Ravioli

weißer und grüner Spargel an Tomaten, Trüffel , Weißweinsauce und Salat

19,80 €

Vom Grill & aus der Pfanne

Schnitzel mit frischen Champignons

Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat

19,80 €

Original Wiener Kalbschnitzel

mit Kapern, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

27,80 €

Rumpsteak

mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat

31,80 €

Husarenfleisch nach Art des Hauses - Unser Klassiker!

mit Geschnetzeltem vom Rind, "pikant", Zwiebeln & Champignons, Pommes Frites & knackigen Salaten

27,80 €

frischer Brüggener Spargel

Portion Spargel

... mit Seranoschinken 26,80 €

... mit Rosmarinschinken 26,80 €

... mit zwei Schweineschniteln 29,80 €

... mit zwei Kalbsschnitzeln 36,80 €

... mit Rumpsteak an Kräuterbutter 38,80 €

21,80 €

Dessert

Frische Erdbeeren aus Brüggen

...mit Sahne 4,90 €

...mit Vanilleeis 7,00 €

... mit Vanilleeis und Sahne 7,80 €

Schokoladentörtchen

im Kern flüssig auf Erdbeersauce und Walnusseis

8,20 €

Vanilleeis mit Schattenmorellen

6,50 €

Crème brûlée

Kalte Vanillecreme mit heißer Karamellkruste und hausgemachtem Schokoladen-Rum-Eis

7,20 €

Aktions Minidessert

Bitte fragen Sie unser Personal im Restaurant

4,20 €