Von vegetarisch über Fisch bis Fleisch

Vorspeisen

Bruschetta "new style"

belegte Pinsa mit Tomaten, Mozzarella, Pesto, Rucola und Parmesan
 9,80 €

Ochsen Carpaccio

mit Pininenkernen, Tomatenvinaigrette, Parmesan und mediterranem Gemüsetartar

 13,80 €

Winterlicher Vorspeisenteller

Wildschweinschinken, Steinpilzsalami, Käse, gefüllte Babypaprika, getrocknete Frischkäsetomaten, gebackener Fisch und Aioli
 14,00 €

Suppen

Rindfleischsuppe

mit Tafelspitz, Gemüse und Klößchen

 7,20 €

Essers Kürbissuppe

mit Kernen und Ravioli
 8,20 €

Salate

großer Salatteller

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in Rotweindressing, Mozzarella, Ei, Baguette und Dip

mit Schweinesteak 18,80 €

mit Rumpsteak 25,80 €

mit Lachs 25,80 €

 15,80 €

Fisch

Lachsröllchen

mit Spinatfüllung im Seranomantel auf Paprika-Orecchiette und Salat

 27,80 €

Kabeljaufilet

an Erbsenpüree, Rote-Beete-Schaum und Kartoffelkrapfen

 28,80 €

Teig Träume und vegetarische Gerichte

frische Pancerotti

mit Gorgonzola-Walnussfüllung, Kräuterseitlinge in Rahm und Trüffelchips
 17,80 €

Linsen-Gemüsecurry

an Kartoffelpüree und Salat
 15,80 €

Vom Grill & aus der Pfanne

Schnitzel mit frischen Champignons

Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat

 19,80 €

Original Wiener Kalbschnitzel

mit Kapern, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

 27,80 €

Rumpsteak

mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat

 31,80 €

Husarenfleisch nach Art des Hauses - Unser Klassiker!

mit Geschnetzeltem vom Rind, "pikant", Zwiebeln & Champignons, Pommes Frites & knackigen Salaten

 27,80 €

Gans Festlich

Gänsekeule

in pikantem Bratenjus, hausgemachten Kartoffelknödeln, Apfelrotkohl und Rotwein-Gewürzapfel

 33,80 €

ganze Gans

"auf Vorbestellung" mit Klößen, Kroketten, Rotkohl, Rosenkohl, Gewürzapfel und Bratenjus

 138,00 €

Wildgerichte

Hirschragout

aus dem Schinken, mit Soja und Chiliaromaten, Kartoffelpüree und Salat
 22,80 €

Hirschrückensteaks

mit Champignon-Duxell, Gorgonzola-Walnuss-Panzerotti, Kräuterseitlinge in Steinpilzsauce und Salat
 31,80 €

Dessert

Essers Weihnachtsteller

knuspriges Nusspuddingröllchen, Marillenknödel, Bratapfel und Cassissauce
 8,20 €

Vanilleeis mit Schattenmorellen

 6,50 €

Crème brûlée

Kalte Vanillecreme mit heißer Karamellkruste und hausgemachtem Schokoladen-Rum-Eis

 7,20 €

Aktions Minidessert

Bitte fragen Sie unser Personal im Restaurant

 4,20 €
Hotel Restaurant Familie Kurt Esser
von-Agris-Str. 43 | 41844 Wegberg

Öffnungszeiten Restaurant

Mo.-Fr. 12:00 - 14:00 und 17:30 - 21:00
Kontakt & Anfahrt

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