Vorspeisen
Bruschetta "new style"belegte Pinsa mit Tomaten, Mozzarella, Pesto, Rucola und Parmesan |
11,80 € |
Ochsen CarpaccioTomatenvinaigrette, Parmesan und marinierten Champignons |
15,80 € |
hausgebeizter Lachsan Dill-Senfsauce, Macairekartoffeln und Rote Beete |
14,80 € |
Suppen
Rindfleischsuppemit Tafelspitz, Gemüse und Klößchen |
7,80 € |
Blumekohl-Currysüppchenmit Geflügel Wan-Tan |
9,20 € |
Empfehlung
dicke SchweinerippeSous-vide-gegart mit Spitzkohl, Barbecuesauce und Macairekartoffeln |
26,80 € |
Barbarie-Entenbrustauf Cassis, Kartoffelgratin, Speck-Datteln und Salat |
34,80 € |
Fisch
leicht geräucherte Fregolamit Garnelen, Thai-Spargel, rote Paprikasauce und Salat |
30,80 € |
gegrilltes Lachsfiletauf Petersilienwurzelpüree, Kartoffelgratin, Hummerschaum und Salat |
32,80 € |
Teig Träume und vegetarische Gerichte
Lasagne von dreierlei Pilzenmit Risottobällchen und Salat |
18,80 € |
hausgemachte Semmelknödelmit Champignonragout, gebackene Zwiebelringe und Salat |
19,80 € |
Vom Grill & aus der Pfanne
Schnitzel mit frischen Champignonsmit frischen gebratenen Champignons, Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat |
23,80 € |
Original Wiener Kalbschnitzelmit Kapern, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat |
29,80 € |
Husarenfleisch nach Art des Hauses - Unser Klassiker!mit Geschnetzeltem vom Rind, "pikant", Zwiebeln & Champignons, Pommes Frites & knackigen Salaten |
32,80 € |
Rumpsteakmit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat |
36,80 € |
Salate
großer SalattellerBlattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in Rotweindressing, Mozzarella, Ei, Baguette und Dip mit Schweinesteak 24,80 € mit Lachs 28,80 € mit Rumpsteak 29,80 € |
16,80 € |
Dessert
Schokoladenherzvon weißer Schokolade, karamellisierte Nüsse und knuspirgem Amarena-Puddingkissen |
8,20 € |
Vanilleeis mit Schattenmorellen |
7,80 € |
Crème brûléeKalte Vanillecreme mit heißer Karamellkruste und hausgemachtem Schokoladen-Rum-Eis |
8,20 € |
Aktions MinidessertBitte fragen Sie unser Personal im Restaurant |
5,20 € |