Vorspeisen
Bruschetta "new style"belegte Pinsa mit Tomaten, Mozzarella, Pesto, Rucola und Parmesan |
9,80 € |
Ochsen CarpaccioTomatenvinaigrette, Parmesan und mediterranem Gemüsetartar |
13,80 € |
gebeizter Lachsmit Pfeffercreme, Salatbouquett und Kartoffel-Omelett |
13,80 € |
Suppen
Rindfleischsuppemit Tafelspitz, Gemüse und Klößchen |
7,20 € |
Spargelsüppchenmit Schinken Zigarre |
8,90 € |
Salate
großer SalattellerBlattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in Rotweindressing, Mozzarella, Ei, Baguette und Dip mit Schweinesteak 18,80 € mit Rumpsteak 25,80 € mit Lachs 25,80 € |
15,80 € |
Fisch
Norw. Lachsfilet vom Grillauf mediterranen Gnocchis, Gemüsepfanne, Parmesanschaum und Salat |
28,80 € |
gebr. Rotbaschfiletauf Meerrettich Gemüse Ragout und Kartoffel-Omlett-Kuchen |
26,80 € |
Teig Träume und vegetarische Gerichte
Spaghetti aglio, olio e peperoncinomit gerösteten Pinienkernen und Rucola mit Knoblauch-Garnelen 23,80 € mit Kalbssteak 28,80 € mit Rumpsteak 31,80 € |
17,80 € |
gebratene Gnocchi-Gemüsepfannemit Beilagensalat |
17,80 € |
Spargel Ravioliweißer und grüner Spargel an Tomaten, Trüffel , Weißweinsauce und Salat |
19,80 € |
Vom Grill & aus der Pfanne
Schnitzel mit frischen ChampignonsRahmsauce, Bratkartoffeln und Salat |
19,80 € |
Original Wiener Kalbschnitzelmit Kapern, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat |
27,80 € |
Rumpsteakmit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat |
31,80 € |
Husarenfleisch nach Art des Hauses - Unser Klassiker!mit Geschnetzeltem vom Rind, "pikant", Zwiebeln & Champignons, Pommes Frites & knackigen Salaten |
27,80 € |
frischer Brüggener Spargel
Portion Spargel... mit Seranoschinken 26,80 € ... mit Rosmarinschinken 26,80 € ... mit zwei Schweineschniteln 29,80 € ... mit zwei Kalbsschnitzeln 36,80 € ... mit Rumpsteak an Kräuterbutter 38,80 € |
21,80 € |
Dessert
Frische Erdbeeren aus Brüggen...mit Sahne 4,90 € ...mit Vanilleeis 7,00 € ... mit Vanilleeis und Sahne 7,80 € |
|
Schokoladentörtchenim Kern flüssig auf Erdbeersauce und Walnusseis |
8,20 € |
Vanilleeis mit Schattenmorellen |
6,50 € |
Crème brûléeKalte Vanillecreme mit heißer Karamellkruste und hausgemachtem Schokoladen-Rum-Eis |
7,20 € |
Aktions MinidessertBitte fragen Sie unser Personal im Restaurant |
4,20 € |