Vorspeisen
Bruschettageröstetes Baguette mit Mozarella, marinierten Tomaten und Basilikum |
8,80 € |
Ochsen CarpaccioTomatenvinaigrette, Parmesan und mediterranem Gemüsetartar |
12,80 € |
Heimischer Feldsalatan Kartoffel-Speckdressing, Granatapfel, Walnüsse und frittierte Geramontbällchen |
11,80 € |
Suppen
Rindfleischsuppemit Tafelspitz, Gemüse und Klößchen |
7,20 € |
Thai-Erdnussüppchenmit Limetten und Geflügelpraline |
8,20 € |
Fisch
gebratenes Norw. Lachsfiletauf Schwarzwurzel, gebratene Kürbis-Tramezzini und Kabanossi |
27,80 € |
Atlantik-Kabeljaufiletauf Rote-Beete-Risotto, grüne Sauce, frittiertes Ei und Salat |
28,80 € |
Teig Träume und vegetarische Gerichte
hausgemachte Pilzmaultaschenauf Blattspinat, Kräutersauce, Röstzwiebeln und Salat |
16,80 € |
Maronen-Frühlingsröllchenmit Kartoffelpüree, Rotkohl und Rotwein-Gemüsessauce |
17,80 € |
Vom Grill & aus der Pfanne
Schnitzel mit frischen ChampignonsRahmsauce, Bratkartoffeln und Salat |
19,80 € |
Original Wiener Kalbschnitzelmit Kapern, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat |
27,80 € |
Rumpsteakmit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat |
31,80 € |
Husarenfleisch nach Art des Hauses - Unser Klassiker!mit Geschnetzeltem vom Rind, "pikant", Zwiebeln & Champignons, Pommes Frites & knackigen Salaten |
27,80 € |
Wildgerichte
Thai-Hirschgulaschmit soja und Chiliaromaten, Kartoffelpüree und Salat |
22,80 € |
Sauerbraten aus der Hirschkeulein Balsamico-Sauce, Gnocchi und Feldrotkohl |
24,80 € |
Omas Grünkohl
Portion frischer Günkohlmit Mettwurst, Bratkartoffeln, Birne und Senf |
15,80 € |
Portion frischer Grünkohlmit Frikadelle, Bratkartoffeln, Birne und Senf |
16,80 € |
Portion frischer Grünkohlmit Kasselersteaks, Bratkartoffeln, Birn und Senf |
18,80 € |
Portion frischer Grünkohlmit gebratenem Schweinebauch,Bratkartoffeln, Birne und Senf |
20,80 € |
Dessert
Mille FeuilleSchokoladenmousse, Brinenkompott, weißes Orangen-Schokoladeneis und Kaffeeespuma |
7,80 € |
Vanilleeis mit Schattenmorellen |
6,50 € |
Crème brûléeKalte Vanillecreme mit heißer Karamellkruste und hausgemachtem Schokoladen-Rum-Eis |
7,20 € |
Aktions MinidessertBitte fragen Sie unser Personal im Restaurant |
4,20 € |